京都の寺町で懐石料理のお店

京都の寺町で懐石料理のお店をはじめられるというお客様。 ５．５ｍの白い木をいろいろと材木店などを回って探されていたそうです。 ご要望に合う材を３点ご覧いただいて、決めていただい材、綺麗な肌をしたイチョウ。 幅広でしっかりと１００㎜以上の厚みのある材でしたので、ネタ台も共の木でできました。 素敵な京都の名店に据え付けられたイチョウのカウンター。堂々と構えた姿は格好いい。 しっかりと大切なお客様をお迎えしてください。